La ristrutturazione della vegetazione e la fioritura durante tutto l'anno offrono un ritorno al giardino selvaggio di questa proprietà di Cap-Ferret nonostante un clima ostile carico di spray.
Nel comprensorio dei “44 ettari”, situato all'estremità meridionale di Cap-Ferret, non esiste una vera strada, ma piuttosto strade sterrate che conducono alle proprietà nascoste dietro i pini. Un primo restauro di Villa Isabelle, residenza emblematica della regione, è stato richiesto nel 2007 da Guy Allemand, un riconosciuto capomastro di Ferret.Il giardino progettato all'epoca è organizzato attorno a aiuole abbastanza fitte e strutturate. Cinque anni dopo, quando Ferret-Capiens si impadronì di una mania per i giardini selvaggi, il giardino invariante da una stagione all'altra, è diventato troppo rigido per i proprietari. Hanno scelto Arnaud Gallou per ridisegnare completamente la composizione vegetale del sito. L'intervento del paesaggista porta quindi flessibilità e curve attraverso un'effimera fioritura di piante perenni.
Manutenzione facile
Il giardino è ora composto da tre gruppi: gli alberi per la struttura, i cespugli che offrono 15 giorni di fiori all'anno e le piante perenni che generano movimento grazie ad una fioritura quasi annuale. Per rettificare il giardino esistente, le aiuole sono sparse: pochi esemplari vengono trapiantati per dare l'impressione di unità. Il mezzo è raffinato grazie all'uso di una dimensione ragionata e più organica. Degradati dal tempo, i percorsi in legno e le terrazze vengono ricostruiti.
Il piano di calpestio è posato su travetti in legno che poggiano su tamponi di cemento, riservando 10 cm di spazio tra la sabbia e le assi di pino (trattato classe 4) per una migliore respirazione. L'impianto di irrigazione, in gocciolamento e automatizzato grazie ad un programmatore (WP6, Rainbird®), è distribuito su tre settori: soleggiato, mezz'ombra e ombra. Consuma solo il volume d'acqua utile per la semina, perché è possibile preimpostare le frequenze e le durate delle annaffiature. Una trentina di trappole per termiti, tubi di 10 cm di diametro verde fluorescente, sono sparse sul terreno e nascoste dietro il fogliame. Asarum, Artemisia e Alchemilla mollis, piante perenni tappezzanti, permettono di nascondere le reti tecniche necessarie alla manutenzione del giardino. Situato tra l'Atlantico e il bacino di Arcachon,Cap-Ferret è soggetto a condizioni meteorologiche estreme e spruzzi di mare.Questi elementi marittimi naturali determinano fortemente la scelta delle varietà. Per proteggerli dal vento di levante, che soffia da tre a quattro giorni all'anno, si consiglia di pacciamare gli esemplari più fragili o di ripararli dietro piante più rustiche.
La qualità del suolo determina anche la resistenza delle piante (vedi riquadro sopra), nonché l'esposizione e l'orientamento del giardino. L'elleboro, il ciclamino, per una fioritura autunnale e invernale; Echium, Euphorbia, Cavolo cappuccio, Armeria maritima, Allium, per la fioritura primaverile; alstibe per la fioritura a cavallo tra la primavera e l'estate; o, ancora, il cardo delle dune, l'arum, la malvarosa, la digitale, per una fioritura estiva. Si prestano facilmente al clima.
Proteggi il terreno
In prossimità di una spiaggia, bisogna tenere conto dell'immersione: l'acqua salata può salire fino alla soglia del giardino e distruggere le piante. Ricco di sodio, non è solo tossico per le piante, ma inquina il terreno. Il terreno contiene naturalmente sali minerali e così fanno le cellule della pianta. Grazie ad un fenomeno fisico l'acqua si sposta sempre dall'ambiente con il sale più basso a quello più ricco. Se il terreno ha ricevuto acqua di mare, l'equilibrio salino viene invertito, l'acqua non raggiunge le radici e la pianta si disidrata. È quindi fondamentale costruire uno strappo di legno alto circa 1,20 me profondo fino a 3 m per evitare salite.