Innovazioni tecniche o decorative, i produttori soddisfano i nostri bisogni e desideri con sempre più ispirazione.
1- Inclinato, riproduce la decorazione
La cappa inclinata (o verticale) è oggi la più apprezzata tra le cappe a parete. L'uso del vetro, un materiale popolare in cucina, è innegabilmente uno dei suoi vantaggi decorativi. Ma soprattutto, rivoluziona, in finezza, i soliti principi di aspirazione.
Il suo punto forte? Un'aspirazione periferica (o perimetrale) che cattura vapori e fumi il più vicino possibile agli utensili da cucina, attraverso feritoie poste alla periferia della zona di aspirazione.
Un sistema che permette anche di nascondere i filtri dietro pannelli decorativi e insonorizzanti.
Nota: la larghezza della cappa deve essere almeno pari a quella del piano cottura in modo che i fumi vengano aspirati correttamente. Queste cappe hanno 3 o 4 velocità, per adattare il flusso d'aria al volume dei fumi.
2- Sul soffitto, non puoi più vederla
Per non ingombrare o interferire con la disposizione della cucina (soprattutto quando è aperta sul soggiorno) la cappa a soffitto è popolare. Può essere integrato e offrire solo una superficie piana alla vista, oppure può essere fissato al soffitto utilizzando una semplice piastra di montaggio. Un'opzione di semplicità che non richiede lavori di installazione. La raccolta dei grassi e dei fumi è assicurata da un potente motore e da un elevato flusso d'aria per compensare lo spazio tra cappa e piano cottura. Questo tipo di cappa funziona in versione evacuazione o riciclaggio.
Ricorda che per essere efficace, una cappa deve rinnovare il volume d'aria totale in cucina 12 volte all'ora - o nella stanza quando è una cucina a vista - alternativamente: (superficie) x (altezza ambiente) x 12 = la portata necessaria espressa in m3 / h.
3- Silenziosa, viene dimenticata
La rumorosità delle cappe, alla massima potenza, è un problema ancora oggi mal risolto.
Tuttavia, sono stati compiuti veri progressi grazie all'utilizzo di materiali fonoassorbenti e condotti di aspirazione ottimizzati.
Per fare la scelta giusta, fare riferimento all'etichetta energetica apposta su ogni prodotto. Indica, tra gli altri criteri, la potenza sonora della cappa in decibel: dB (A). Le cappe più silenziose raggiungono i 55/60 dB (A) nella massima portata d'aria (volume paragonabile a una conversazione tra due persone).
L'aumento più rumoroso a oltre 75 dB (equivalente al rumore di una corsia di marcia).
La differenza è enorme poiché l'aggiunta di tre decibel equivale a moltiplicare il livello sonoro per due (5 dB per tre e 10 dB per dieci!).
4- Durante il riciclaggio, respiriamo meglio
Facile da installare in quanto non necessita di condotto di evacuazione, la cappa aspirante offre grande libertà di disposizione, sia a isola che a parete. A lungo criticato per la sua minore efficienza, è stato aggiornato dai requisiti di isolamento e controllo del flusso d'aria nelle case della BBC.
Funziona a circuito chiuso, ed ora offre, senza essere rumorose, apprezzabili qualità di aspirazione e trattamento dell'aria. Che utilizzi la ionizzazione (Falmec) o la fotocatalisi (gruppo Roblin), ricicla e pulisce l'aria all'interno della casa. Questo tipo di cappa ha una funzione di "riciclo automatico" che si attiva più volte nell'arco delle 24 ore.
Purificando l'aria interna, la cappa di riciclaggio trova il suo pubblico tra una popolazione preoccupata per i numerosi inquinanti.
5- illuminante, illumina
La cappa da cucina ha sempre contribuito all'illuminazione del piano cottura. Questa funzione, inizialmente un po 'aneddotica, è ora parte integrante delle sue funzioni, che si tratti di una cappa a parete o di una cappa ad isola.
Le lampade alogene, fluorescenti o LED si moltiplicano per illuminare perfettamente piano cottura e piano di lavoro, alcune addirittura dotate di illuminazione aggiuntiva per creare una piacevole atmosfera in cucina.
A questo proposito, l'ultima generazione di cappe “up and down” ricorda le luci omonime. Inserita nella parte "lampadario" fissata al soffitto, la parte aspirante scende sopra il piano quando viene messa in funzione e torna nel "lampadario" dopo il pasto.