Le ricette e le tecniche per applicare gli intonaci a calce, trasmesse per via orale, talvolta segretamente,
sono andate in parte perdute nel corso del XX secolo. Al giorno d'oggi, gli appassionati studiano le facciate prima di questo periodo, rimuovendo pezzi di intonaco per cercare di ritrovare questo know-how perduto. Lo stuccatore Philippe Golcberg è uno di loro. Ci svela i segreti di una tecnica ritrovata: quella degli intonaci montati , qui usati per preparare due campioni di colore.
Foto: una terra rossa presa a 300 m dal sito viene mescolata con acqua, quindi lasciata riposare per 24 ore. Alla malta verranno aggiunti i grani fini che salgono in superficie (quello fine) e parte dell'acqua colorata.
Ricetta e aiuto
Non esiste una sola calce ma diverse: aerea, idraulica, vivace, pozzolanica o presentata in pasta. Tutti sono ottenuti dalla cottura del calcare. La purezza del calcare ne determina il tipo. È aggiungendo a una o più di queste calce, un carico (sabbia, terra …), acqua, eventualmente un legante aggiuntivo (argilla) che i costruttori fabbricano le malte con
cui realizzano i loro intonaci dal Antichità. Le malte vengono generalmente preparate il giorno prima della loro posa, in modo da consentire all'acqua di inumidire adeguatamente tutti i granuli di cui sono costituite.
Foto: La malta si ottiene miscelando aria calce CL (la più bianca), calce idraulica NHL (quella leggermente grigia), sabbia di fiume (la più scura) e Pignan recut (sabbia gialla).
Colore locale
I mortai sono spesso colorati. Per sviluppare i loro colori, gli antichi usavano pigmenti naturalicontenuto nella terra sotto i loro piedi. Quindi le case portavano i colori stessi della loro terra. Il terreno, prelevato in prossimità del sito, è stato filtrato mediante decantazione. Questa semplice operazione consiste nel mescolare terra e acqua, quindi lasciare riposare la miscela per una notte. I rifiuti vegetali risalgono rapidamente in superficie. Sono scremati. La sedimentazione continua: gli elementi pesanti rimangono sul fondo del secchio, la più bella risalita in superficie. Questi sono questi ultimi (detti fini) che andranno impastati nella malta, con parte dell'acqua colorata ottenuta. Questa tecnica è anche alla base della colorazione ad affresco e delle pitture a calce (imbiancatura, patina, acquaforte).
Foto: Alla miscela precedente vengono aggiunti l'acqua colorata e la fine. I dosaggi sono casuali, a seconda dell'effetto e del colore desiderati.
Le pratiche
Prima di intonacare, il muro viene inumidito a saturazione. Il rivestimento viene comunemente applicato in tre mani successive. Inizia con l'applicazione del gobetis, un preparato semiliquido, che garantisce una buona adesione dell'intonaco. Per gli intonaci a base di calce aerea il gobetis non è necessario. Il muro è semplicemente rattoppato con malta e piastrelle (pezzi di piastrella). Una settimana dopo, viene applicato l'intonaco per il corpo. Permette di recuperare i difetti di planarità della parete. La sua superficie viene lasciata ruvida per favorire l'adesione dell'ultimo strato, che solitamente avviene una settimana dopo. Questo può essere visto come il traguardo. È lei che aggiusterà la fisionomia della casa. Gli strati di intonaco vengono applicati dalla calce meno proporzionata, a quella più proporzionata, che favorirà l'evaporazione dell'umidità contenuta nel muro verso l'esterno.
Foto: dopo aver aggiunto acqua incolore, il tutto viene sprecato per molto tempo. Il colore ottenuto non è ancora quello del futuro intonaco. Si schiarirà durante l'asciugatura.
Specificità della panna montata
Le finiture possibili da indossare sull'ultima mano di intonaco sono molteplici. Attestata sin dal XVII secolo, almeno nella regione della Linguadoca-Rossiglione, questa tecnica montata era utilizzata sia per le case nobiliari che per le abitazioni più semplici. Su malta ad alto tenore di calce, ha permesso, battendo l'intonaco, di compattarlo e di far emergere il laitance, che ne ha migliorato le qualità di resistenza ed evitato fessurazioni. A quel tempo, la gamma di cerotti era ampia, producendo alla fine infiniti aspetti. Oggi questa tecnica montata richiede lo sviluppo di una malta specifica, vicina alle origini, e il suo scopo è diventato essenzialmente patrimonio ed estetico.
Foto: Su un corpo di intonaco preparato pochi giorni prima si applica con spatola la malta portata su frattazzo. Qui vengono provati due colori. Alla miscela precedente è stata aggiunta terra di Siena per formare un secondo campione.