Che il tuo barbecue sia elettrico, a gas, a carbonella, mobile o fisso, è necessario mantenerlo bene per garantirne il funzionamento, ma anche la pulizia. Diversi suggerimenti renderanno il tuo lavoro più facile.
Manutenzione del barbecue
La manutenzione del barbecue deve essere eseguita dopo ogni utilizzo. Per un barbecue a carbonella, procedi come segue:
- pulire la griglia prima che sia completamente fredda;
- rivestirlo con un prodotto sgrassante tipo detersivo per piatti;
- strofinare con una spazzola metallica per rimuovere i residui;
- strofinate tutta la superficie della griglia con una spugna cosparsa di bicarbonato di sodio;
- risciacquare abbondantemente.
Se hai un barbecue elettrico oa gas, segui questi passaggi:
- coprire la griglia con un foglio di alluminio;
- accendete il barbecue e lasciate scaldare per circa 20 minuti;
- utilizzate una spugna e uno sgrassatore per pulire la griglia.
Manutenzione di contenitori e accessori
La manutenzione del barbecue non si limita alla pulizia della griglia. Pulire anche i seguenti elementi:
- il cassetto cenere: aspettate qualche ora, o anche 24 ore, prima di svuotare la cenere dal vostro barbecue a carbonella. Stendili ai piedi delle tue piante per proteggerli da formiche e lumache;
- il sifone : svuotare il sifone , quindi pulirlo con una spugna e un prodotto sgrassante prima di risciacquare abbondantemente;
- gli accessori: pulire i picconi, i cestini dei pesci e il supporto verticale in acqua saponosa. Alcuni articoli sono lavabili in lavastoviglie;
- i bruciatori: togli i bruciatori dal barbecue a gas e puliscili a mano;
- pietre laviche: pulire le pietre laviche con carta assorbente senza bagnarle . Considera la possibilità di sostituirli ogni 3 anni.