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Acquista all'ingrosso e conserva in barattoli di vetro
Pasta, riso, cereali… Sempre più negozi di alimentari offrono l'acquisto di determinati prodotti alimentari sfusi per limitare gli imballaggi. Conserva questi alimenti in barattoli di vetro richiudibili, quindi disponili bene sullo scaffale della cucina.
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Crea o acquista borse in tessuto per lo shopping
Un'idea fai da te molto semplice: crea (o acquista) borse in tessuto per fare la spesa e soprattutto per mettere i prodotti sfusi. Un'ottima alternativa per sostituire definitivamente i sacchetti di plastica e carta.
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Sostituisci la pellicola di plastica elastica con della pellicola per alimenti riutilizzabile
Il film plastico elasticizzato, che utilizziamo in particolare per proteggere gli alimenti in frigo, è una delle “plastiche” più utilizzate in cucina. Oggi puoi sostituirlo facilmente con un panno lavabile o con una pellicola trasparente a base di cera d'api.
Nella foto: 3 confezioni medie 25 cm x 25 cm, Abeego - 19,90 euro -
Riduci lo spreco di cibo
Ogni anno buttiamo via troppo cibo! Per fermare questo spreco di cibo, alcuni semplici passaggi possono aiutare. Considera l'idea di fare una lista della spesa controllando ciò di cui hai veramente bisogno e in base al menu della settimana. Controlla anche le date di scadenza degli alimenti (cioè i prodotti secchi o il cibo in scatola possono essere consumati anche dopo).
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Cucina di più!
Preparare marmellate, torte e altri piatti gustosi consente di limitare il consumo di imballaggi. Esempio: investi in stampi per fare i tuoi pasticcini, prepara le tue verdure in scatola in barattoli di vetro …
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Installa un cassetto per il compost
Con o senza giardino, puoi fare qualsiasi cosa per compostare e ridurre così i tuoi rifiuti del 20%. Come procedere ? Installa un cassetto per il compost nell'armadio riservato alla spazzatura, copri un bidone con un telo resistente all'acqua e aggiungi un po 'di terriccio. Dopo il 3 ° settimana, si avrà un fertilizzante naturale.
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Produci i tuoi prodotti per la pulizia
Stop ai prodotti chimici e quindi ai rifiuti in cucina. Pensa a creare i tuoi prodotti per la pulizia, facili da realizzare, ecologici e più economici. Alcuni esempi: usa l'aceto bianco per lavare quotidianamente la cucina, prepara il tuo detersivo per piatti o anche le pastiglie per la lavastoviglie.
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Sostituire la carta assorbente con stracci assorbenti
Piccole macchie, acqua versata… Smetti di usare carta assorbente, che non è propriamente ecologica. Invece, sostituiscili con panni in microfibra. Puoi anche usare vecchi vestiti di cotone e trasformarli in stracci.
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Sostituisci la spugna con una spugna Tawashi
La spugna Tawashi arriva direttamente dal Giappone. È una spugna fai-da-te di vecchi vestiti. In questo modo, li riciclerai.
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Bevi l'acqua del rubinetto invece dell'acqua in bottiglia
Quando bevi acqua minerale in bottiglia, produci molti rifiuti di plastica. Smetti di bere acqua in bottiglia e preferisci l'acqua del rubinetto. Se trovi che ha un "sapore", acquista un carboncino che migliora la qualità di quest'ultimo. Carboncino: purificatore d'acqua, € 12,65 - Nature et Découvertes
Obiettivo zero rifiuti in cucina! La redazione di Maison & Travaux svela i suoi 10 consigli per ridurre sprechi e sprechi alimentari.
Ogni anno, in Francia , 10 milioni di tonnellate di alimenti di consumo finiscono nella spazzatura. In un recente documento, l'ONU prevede 12 miliardi di tonnellate di rifiuti entro il 2050 . Cifre allarmanti. E se facessi qualcosa per il pianeta? Ridurre gli sprechi , anche in cucina, potrebbe essere un buon inizio. La redazione di Maison & Travaux ti dà alcuni consigli per ridurre i tuoi sprechi in cucina e quindi consumare meglio ogni giorno.
Scopri le 10 cose da fare in cucina per produrre meno rifiuti.
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