Pentole e padelle: come prevenire i graffi?

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• Evitare utensili di metallo

  Per preservare pentole e padelle dai graffi, evitare di usare utensili di metallo (spatole, coltelli, cucchiai) . Scegli le spatole in silicone o in legno per conservare le tue padelle.
  

• Utilizzare feltrini

  I graffi non si formano solo durante la cottura. Possono apparire quando riponi pentole e padelle sovrapponendole l'una sull' altra. Utilizzare dei feltrini per evitare urti e preservarli così dai graffi.
  

• Prestare attenzione alla temperatura durante la cottura

  Il surriscaldamento danneggia il rivestimento delle pentole, specialmente quelle con rivestimento antiaderente.Inoltre, la cottura ad alta temperatura a vuoto provoca la comparsa di macchie brune, che invitano a pulirle e strofinarle energicamente. Pertanto, per preservare i tuoi utensili, evita di cucinare ad alte temperature.
  

• Pulisci senza graffiare

  A volte il cibo si attacca al fondo della pentola e potresti essere tentato di grattarlo via. Invece, versa del bicarbonato di sodio sul fondo della padella e un po' d'acqua, quindi scalda. Lasciare raffreddare e pulire con una spugna.
  

• Pulizia senza sforzo

  Puoi anche pulire il fondo della padella o della casseruola senza sforzo anche se il cibo rimane bloccato lì. Per fare questo, versa l'aceto bianco nella padella o nella casseruola, scaldalo e lascialo raffreddare. Quindi pulire con una spugna.
  

• Pulisci sistematicamente i tuoi utensili

  Non aspettare che le macchie si accumulino per pulire pentole e padelle.Pulisci sempre gli utensili dopo ogni utilizzo. In effetti, le macchie saranno più facili da pulire e non dovrai grattarti per eliminarle.
  

• Bleach

  Sebbene questo prodotto a volte possa ingiallire i tessuti bianchi, esiste una ricetta infallibile che può dare ai tuoi lacci un nuovo aspetto, un candore abbagliante.
  Per farlo, porta una bacinella e un paio di guanti. Mescolare 50 ml di candeggina con 4 litri di acqua e aggiungere un po' di detersivo. Assicurati di posizionare i lacci in una rete prima di metterli nella bacinella. Lasciare il tutto in ammollo per quindici minuti. Quindi lavali in lavatrice e aggiungi 1/2 tazza di candeggina.
  

• Riporre senza impilare

  Il modo in cui riponi pentole e padelle è una delle cause dei graffi. Se non hai i feltrini per proteggerli, non impilare gli utensili.
  

• Evita gli shock termici

  Shock termici ripetuti danneggiano il rivestimento delle pentole. Pertanto, aspetta che si siano raffreddati prima di versarci sopra dell'acqua fredda.

Cambi spesso pentole e padelle a causa dei graffi? Pochi accorgimenti possono proteggerli dai graffi, scopri quali.

Come si pulisce una padella o una casseruola senza graffiarla?

Il tuo primo istinto quando vedi del cibo attaccato alle tue padelle o casseruole è probabilmente quello di strofinare vigorosamente. Sebbene questa tecnica sia efficace per rimuovere gli avanzi di cibo, causerà graffi lungo il percorso. Per preservare i tuoi utensili da cucina, riserva la tua energia per altri lavori, piuttosto usa il potere di alcuni ingredienti per farli sembrare nuovi. Bicarbonato di sodio, cristalli di soda, limone, sale o persino cenere di legno sono alcuni esempi di ingredienti che rendono la pulizia senza sforzo senza graffiare padelle e pentole.Tuttavia, devi anche sapere come utilizzare questi ingredienti affinché funzionino in modo efficace.

Pulisci con bicarbonato di sodio

Per fare questo:

1. Inizia facendo una pasta mescolando il bicarbonato di sodio con un po' d'acqua.
2. Poi coprite il fondo della padella con questa pasta, quindi lasciate agire per circa trenta minuti.
3. Poi versare acqua bollente nella padella e lasciare agire per altri quindici minuti prima di pulire con una spugna.

Pulisci con aceto bianco

L'aceto bianco è un ingrediente che si trova nella maggior parte delle cucine. Economico, è anche efficace per la pulizia. Tutto quello che devi fare è versare l'aceto bianco nella tua pentola o padella, quindi scaldare a fuoco basso per cinque minuti. Poi lasciate raffreddare prima di strofinare il fondo della teglia con una spugna.L'aggiunta di qualche goccia di detersivo per piatti faciliterà l'operazione.

Pulire con sale

Copri il fondo della tua casseruola o padella con sale fino, quindi lascia agire per un'ora prima di pulire gli utensili. Il cibo ammorbidito e bruciato attaccato al fondo della padella sarà più facile da rimuovere.

Quando buttare via una padella o una casseruola?

È ora di cambiare padella o casseruola quando sono graffiate o deformate. Infatti, il rivestimento antiaderente non è più in grado di svolgere la sua funzione principale se presenta crepe o graffi. È meglio cambiare i tuoi utensili quando non puoi più cucinare correttamente senza aggiungere grassi. Va notato che le padelle antiaderenti hanno una durata di circa 3 anni. Gli utensili in acciaio inossidabile, invece, durano molti anni e non si graffiano.

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