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A seconda della temperatura
Ci sono varie zone del frigorifero che non hanno la stessa temperatura: la zona fredda, la zona fresca, la zona temperata e i contenitori nella parte inferiore del frigorifero.
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Nella zona fredda
Situata nella parte superiore dell'elettrodomestico, la zona fredda è ideale per conservare gli avanzi di cibo, i pasti cotti e preparati e i dolci .
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Nella zona fredda
Il ripiano inferiore del frigorifero è considerato la zona fredda dove si possono conservare pesce, crostacei e carne.
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Nei cestini
I cestini sono il posto perfetto dove mettere frutta, verdura, ma anche formaggi. Inoltre, limita gli odori diffusi da questi alimenti.
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Sulla porta
La porta del frigorifero ha molto spazio per conservare burro, condimenti separati o bevande, sia aperta che chiusa.
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Alimenti in scadenza
Ricorda di mettere gli alimenti la cui data di scadenza si avvicina in un'area visibile e di facile accesso. Si consiglia di metterli davanti al frigorifero.
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Date diverse
Attenzione: è preferibile fare riferimento alla data di scadenza piuttosto che alla data di scadenza. In effetti, questo è spesso più tardi e consente più tempo per consumare il cibo.
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Creazione di menu
Per evitare lo spreco di cibo, prendi in considerazione la creazione di menu con ciò che hai in frigorifero. Scegli i pasti da preparare con cibi che si rovinano più velocemente.
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Scatole ermetiche
Se hai preparato i pasti in anticipo, considera di conservarli in scatole ermetiche per conservarli più a lungo ed evitare fuoriuscite, odori e contaminazioni.
Conserviamo quasi tutto ciò che c'è di cibo. Il frigorifero deve essere ben ordinato e organizzato in modo da poterci orientare e limitare gli sprechi.
Che si tratti di pesce, carne, frutta o verdura, il frigorifero permette di conservare al meglio gli alimenti. Ma va organizzato in base alle zone dove le temperature differiscono. Ecco come.
Metti in ordine il tuo frigorifero: dove mettere il cibo?
Il frigorifero è suddiviso in diverse zone:
- La zona fresca: che permette di conservare gli avanzi di cibo e le pietanze preparate in precedenza, riposte in contenitori ermetici.
- La zona fredda: ideale per conservare pesce, crostacei o carne.
- I contenitori: per conservare formaggi, frutta e verdura senza diffondere i loro odori in tutto il frigorifero e preservarne così gli aromi.
- La porta del frigorifero: per far scivolare burro, condimenti conditi come panna fresca, ketchup o senape. Conserva facilmente anche le bevande.
Metti via il frigo: occhio alle date di scadenza!
Una volta prese in considerazione queste aree, organizza ogni scaffale in modo che i prodotti la cui data di scadenza si avvicini in primo piano. Inoltre, se questo è importante, lo stesso vale per la data di scadenza (DLC). Fare riferimento a questo per limitare il più possibile lo spreco di cibo. In effetti, alcuni alimenti la cui data di scadenza è passata possono ancora essere consumati a seconda del DLC se non sono ancora stati avviati.
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