Venuta dal profondo del tempo, questa tecnica ha sedotto Julie che, mettendola in pratica, ha reso il suo orto un piacevole spazio per passeggiare e il giardinaggio una piacevole attività di svago. La sua creazione passo dopo passo.
Realizzazione: 2 giorni
Difficoltà: 5/10
Molto di moda, l'orto di piazza non è nato ieri! Nel Medioevo, questa tecnica ha permesso di conciliare la produzione di ortaggi e l'orto. Nel giardino di Julie, le colture venivano coltivate in file, il che richiedeva molto lavoro di manutenzione e richiedeva di indossare stivali al minimo acquazzone. Il posizionamento di assi su tutta la superficie dell'orto, ovviamente, ridurrà notevolmente la superficie di coltivazione, ma Julie trarrà vantaggio da un giardino accessibile in ogni momento.
I vantaggi di questa tecnica
Un giardino quadrato è prima di tutto un'organizzazione semplice e pratica che:
- riduce notevolmente i lavori di manutenzione ,
- diversifica le colture facilitando la gestione della produzione,
- struttura lo spazio in modo molto decorativo.
Il giardino si trasforma così in un luogo attraente, ricco di diversità che invita a passeggiare. Inoltre la natura giocosa di queste piazze, brulicanti di mille tesori, piace particolarmente ai più piccoli… e continua a sedurre i grandi che dormono in noi!
Un piano ponderato
Possono sorgere due casi.
- Installa alcune tavole di coltivazione nel tuo giardino. Scegli lo spazio più soleggiato, dal mattino alla sera, e il più riparato dal vento. Considera anche la vicinanza del punto d'acqua e del locale dove riporre gli attrezzi.
- Trasformi completamente il tuo giardino. Redigere una planimetria dell'area disponibile al fine di definire il numero di letti di cultura da mettere in opera.
Ciascuno può essere diviso in "quadrati" o "appezzamenti", di almeno 30 x 30 cm, che possono ospitare una varietà di colture. La dimensione di una tavola non deve superare i 120 cm di larghezza in modo che il giardiniere possa accedere facilmente alle piante senza dover calpestare la terra. Infine, per il suo benessere come per il piacere del deambulatore, la distanza ideale tra due assi è di 80 cm. Questi sentieri, che possono apparire reali sulla mappa, hanno una larghezza necessaria per passare la carriola o il tosaerba, e consentono alla vegetazione di fiorire liberamente.
Confini naturali
Questo proficuo sforzo, sarai in grado di posizionare i tuoi confini che devono essere livellati per evitare il deflusso dell'acqua.
Corridoi spensierati
Devono essere praticabili in tutte le stagioni e richiedono poca manutenzione, ma partecipano anche all'estetica dell'insieme!
I vicoli di erba naturale o con prato verde offrono una bella freschezza ma dovranno essere falciati regolarmente con rifiniture manuali lungo i bordi. Un'altra soluzione consiste nel diserbo dei vicoli e poi spargimento di piante frantumate ottenibili gratuitamente in alcuni centri di raccolta differenziata. Esistono anche tappezzerie ad alto valore estetico come cocco o corteccia di cacao, trucioli di legno, ardesia o terracotta schiacciata, ecc., Vendute nei garden center. Contare tra 5 e 10 cm di spessore per un rivestimento ben stabilizzato. Pavimentare o pavimentare le corsie comporta un investimento maggiore, ma quasi nessuna manutenzione.
La scelta di Julie: ha optato per i gusci di cozze, che ha trovato ai margini delle paludi, vicino al porto di Brouage (Charente-Maritime). Sono depositati lì da una società locale. Con l'autorizzazione del Comune e l'aiuto di muscolosi volontari, riempiva grandi sacchi di vongole che, una volta spalmate, venivano frantumate per offrire questo aspetto azzurrino che ricorda, a un prezzo molto più conveniente, l'ardesia schiacciata!
Il più delle volte sono costituiti da assi di legno, ma possono anche essere costituiti da mezzi ceppi conficcati nel terreno o da pannelli intrecciati in ghette di castagno.
La scelta di Julie: ha usato assi di quercia, alte 17 cm e spesse 32 mm, che aveva tagliato da una segheria vicina. Anche il castagno e l'abete douglas sono specie resistenti, tuttavia si possono utilizzare tavole per casseforme, preferibilmente non trattate.
Consigli: diserbo e scavo della zona corrispondente alla superficie di ogni tavola aiuta ad arieggiare e decompattare il terreno. Dopo
Un orto ecologico
Oltre al suo lato estetico, un giardino quadrato permette di attuare pratiche colturali responsabili e sostenibili: pacciamatura, irrigazione ridotta, rotazione colturale, trattamenti naturali, compostaggio, miscele di ortaggi e fiori utili a combattere insetti indesiderati, eccetera.
Per approfondire la questione: Le Potager en carré, di Anne-Marie Nageleisen (Éditions Ulmer).