La salvaguardia dell'ambiente è oggi una vera e propria sfida che deve condizionare quotidianamente le scelte e le azioni di tutti. Per preservare il pianeta, ma anche risparmiare, inizia dai piccoli gesti, soprattutto in cucina. Utilizzo di accessori riutilizzabili, raccolta differenziata, compostaggio, scopri i riflessi ecologici e gli accessori da adottare per una cucina green.
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Suggerimenti per una cucina più ecologica
Produzione di un grande volume di rifiuti domestici, spreco di acqua o cibo, diverse azioni svolte quotidianamente in cucina hanno un impatto negativo sulla salute del pianeta. Per preservare quest'ultima, è quindi necessaria l'adozione di alcuni gesti a favore dell'ecologia. Queste buone abitudini ti permetteranno anche di risparmiare:.
- Limita l'uso di prodotti industriali: per ridurre la quantità di rifiuti domestici, non esitare a cucinare da solo. Ciò ridurrà il volume dei rifiuti derivanti dall'imballaggio dei prodotti industriali. Cucinando da soli contribuirai infatti a ridurre l'uso di imballaggi monouso. Pertanto, i tuoi rifiuti di cucina saranno costituiti principalmente da bucce di frutta e verdura.
- Acquista all'ingrosso con contenitori durevoli: per ridurre il consumo di imballaggi e di conseguenza i tuoi rifiuti, privilegia l'acquisto all'ingrosso.Usa anche contenitori durevoli come barattoli di vetro per fare la spesa. Inoltre, sentiti libero di usare borse durevoli e riutilizzabili.
- Lotta allo spreco alimentare: in questo caso si possono adottare diverse soluzioni. In particolare, ricordati di stabilire preventivamente i menù della settimana facilitando anche la realizzazione della tua lista della spesa. Inoltre butta meno cibo possibile controllando sistematicamente la data di scadenza. Inoltre, ricicla il più possibile i tuoi avanzi (pane avanzato trasformato in pangrattato, brodo preparato con le bucce delle verdure, ecc.).
- Utilizza accessori ecologici e naturali: per una cucina zero waste, prediligi anche utensili ecologici. Limitare o vietare del tutto l'uso di accessori usa e getta come spugne, salviette di carta o pellicola trasparente. Questi dispositivi sono tutti disponibili nelle versioni lavabili e riutilizzabili.
- Differenziazione e compostaggio dei rifiuti: per facilitare il riciclo dei rifiuti, la raccolta differenziata è fondamentale. Potrai separare le diverse tipologie di rifiuti in base alla loro natura (rifiuti domestici, plastica, cartone). Inoltre, i tuoi rifiuti domestici possono essere messi nel composter per essere trasformati in un substrato per mantenere le tue piante.
La nostra scelta: la pattumiera da cucina a 3 scomparti
Per ridurre l'impatto sull'ambiente, la raccolta differenziata e il riciclaggio dei rifiuti è essenziale. Per questo abbiamo scelto la pattumiera ecologica Ökosystem Klarstein, che è l'accessorio ideale. Semplificando la raccolta differenziata dei rifiuti domestici, questa pattumiera dispone di tre scomparti con codice colore (giallo, verde, rosso). Questi ultimi hanno ciascuno un volume di 15 litri che consente loro di stoccare una grande quantità di rifiuti. Grazie a un meccanismo a pedale, non è necessario toccare il dispositivo per aprire i coperchi.Grazie alle loro maniglie, gli scomparti vengono svuotati separatamente.
Facili da pulire, questi scomparti sono realizzati in plastica e sono rimovibili. Il tutto è ricoperto da un rivestimento in acciaio inossidabile, anch'esso di facile manutenzione. Inoltre, questa pattumiera Ökosystem di Klarstein è dotata di una base in plastica che protegge il pavimento della tua cucina.
KLARSTEIN Ökosystem Pattumiera ecologica per la raccolta differenziata (3 …€ 89,99 € 84,99
200 commentiImballaggi alimentari fatti a mano
Vuoi porre fine alle pellicole di plastica e ridurre la quantità di rifiuti domestici? Ti consigliamo di utilizzare gli involucri alimentari Bee's Wrap. Realizzati a mano, sono realizzati con cotone biologico, olio di jojoba biologico, cera d'api e resina dell'albero.Pratico, questo set include tre confezioni di diverse dimensioni per coprire contenitori di varie dimensioni.
La loro riutilizzabilità è uno dei principali vantaggi di questi imballaggi alimentari. Grazie alle loro naturali proprietà batteriche, mantengono freschi gli alimenti. Inoltre, possono essere utilizzati molte volte. Tieni presente che questi accessori riutilizzabili beneficiano di una durata di circa un anno, anche se li usi più volte alla settimana.
Questi involucri alimentari Bee's Wrap riducono anche l'impronta di carbonio. Sono infatti completamente biodegradabili. Puoi persino usarli per fare il compost. Infine, questi involucri sono davvero facili da pulire. Dopo l'uso, lavarli in acqua fredda con una piccola quantità di sapone. Quindi sciacquali prima di asciugarli.
Bee's Wrap Set di 3 involucri alimentari Taglie assortite Beige€ 20,80 € 12,90
6921 commentiSpugne lavabili in microfibra
Ecco una soluzione pratica ed ecologica per lavare i piatti. Ti presentiamo le spugne lavabili in microfibra Brabantia che abbiamo scelto. Questi accessori sono perfetti per non dover acquistare spugne regolarmente. Oltre a risparmiare denaro, ridurrai anche la quantità di rifiuti. Questo kit di tre spugne lavabili ti permetterà di pulire facilmente i piatti. Inoltre, questi accessori possono essere utilizzati per svolgere altre attività legate alla preparazione del cibo.
Le spugne lavabili in microfibra Brabantia garantiscono una pulizia efficace. Permettono di lucidare senza pelucchi o tracce residue. Nota che se li userai per pulire il tuo spazio di lavoro o affondare, questi accessori assorbono sette volte il loro peso in acqua.Per utilizzare queste spugne riutilizzabili, immergile in acqua e aggiungi solo una piccola quantità di detersivo. Per quanto riguarda la manutenzione, sono lavabili in lavatrice a 60°C.
Brabantia 117725 Spugne in microfibra (set di 3), Panno in microfibra, Multi, 17,5 …17,89 € (5,96 € / 3 spugne) 17,95 € (5, 98 € / unità)
5048 commentiIl composter da cucina
Vuoi preparare il tuo compost? Il composter da cucina Bokashi Organko Skanza Exceeding Expectations è una di queste soluzioni. Abbiamo selezionato questo kit con tutti gli elementi necessari per dedicarsi al compostaggio domestico.
Con una capacità di 16 litri, questo dispositivo permette di trasformare una grande quantità di rifiuti in compost. In questo kit è incluso un attivatore contenente microrganismi per prevenire la putrefazione dei rifiuti e conservare minerali e vitamine.Nel kit viene fornito un cucchiaio graduato per versare l'attivatore nel secchio prima di aggiungere un nuovo strato di rifiuti. Viene fornito anche uno strumento per pressare la spazzatura. Ogni tre-cinque giorni riceverai un concime organico da recuperare utilizzando un contenitore dedicato. Puoi quindi usarlo diluito o meno, soprattutto per annaffiare le piante. Quando il bidone del compost è pieno, tutto ciò che devi fare è raccogliere una base di compost di prima qualità.
