Le famose sedie in rattan dei nostri bistrot

Dagli anni '20, le sedie in rattan della casa Gattin fanno parte dell'arredamento dei bistrot francesi. Sotto la guida dei fratelli Maugrion, continuano a tenere il sopravvento. Di Marie-Maud Levron / Foto Eric d'Herouville

Le sedie in rattan intrecciate leggere, resistenti ed eleganti sono state molto apprezzate sulle terrazze di Parigi dall'inizio del XX secolo. Gli artigiani del rattan erano allora molto numerosi in Francia. Oggi il paese ha solo due botteghe, tra cui quella dell'illustre Maison Gatti.

Dalla sua creazione nel 1920 ad opera di Joseph Gatti, il suo team restaura e produce sedili destinati ai professionisti ma anche a persone sensibili al proprio stile retrò. Garante di un meticoloso know-how, il laboratorio è stato rilevato nel 1992 da Hervé e Benoît Maugrion. I fratelli ricevettero l'insegnamento dell'ultima ereditiera Gatti che confidò loro non solo i suoi segreti commerciali ma anche l'elenco della sua illustre clientela, fedele da decenni.

In tutti i quartieri di Parigi, possiamo trovare questi sedili la cui autenticità è firmata da un badge stampato "Maison Gatti", attaccato sul retro di ogni modello.

Grazie a una tavolozza di oltre 28 colori e 30 canne , la maggior parte dei marchi ha potuto acquisire modelli esclusivi: dal Georges V al Dôme passando per il café de l'Opéra, ce ne sono, nella sola capitale, più di trecento bistrot, veri ambasciatori di queste sedie imbattibili.

Gli ordini arrivano anche dall'estero, affezionato a questi simboli della decorazione francese. "Rappresentano l'arte di vivere a Parigi e gli americani li adorano", precisa Hervé. Tuttavia, la concorrenza asiatica è feroce, ma per i puristi nessuna copia vale la qualità e la resistenza senza pari di una Gatti.

Non appena arriva la primavera, il laboratorio assume le sembianze di un formicaio perché tutti gli ordini arrivano contemporaneamente. Ma per niente al mondo gli artigiani della Maison Gatti non avrebbero allentato la loro vigilanza. La stessa cura è riservata ai principi di assemblaggi e finiture che hanno fatto la reputazione della casa.

Sul retro della bottega l'artigiano estrae dal forno a vapore una canna di rattan ancora fumante e quindi molto malleabile; lo forma su uno stampo di montaggio e prende la forma desiderata. In "L'atelier des femmes", su telaio in faggio, inizia la tessitura della canna. Le cinghie si incrociano e le fantasie geometriche nascono a portata di mano.

Dagli anni '50 il rattan è stato sostituito da strisce di rislan (fibre di poliammide di origine vegetale) più flessibili e molto resistenti. Ma il rattan, importato dai paesi tropicali, continua ad essere utilizzato per la struttura della sedia: Malacca, o Manila, Loonty o Sarawak per le finiture. I braccioli sono così rinforzati con un bordo esterno in perizoma loonty, fissato uno ad uno a ciascuna estremità con piccoli chiodi dorati.

Passo finale? Il modello è completamente verniciato per resistere agli urti e alle intemperie. Vero lavoro orafo, ogni sedia richiede quindi dalle cinque alle otto ore di lavoro. Un know-how così raro che la casa Gatti ha appena ricevuto ufficialmente l'etichetta “Living Heritage Company”.

Maison Gatti, 140, route de Fontainebleau, 77250 Villemer. Telefono. : 01 64 29 11 84. www.maison-gatti.com