Parte della massa vegetale prodotta dal giardino può essere riciclata in loco. Una ricchezza da preservare per non perdere nessuna delle risorse naturali.
Il compost fatto in casa è una risorsa essenziale per arricchire il suolo. Realizzato principalmente con scarti vegetali raccolti in giardino e in cucina, restituisce al terreno i nutrienti di cui le piante hanno bisogno e preserva la fertilità dei suoi strati superficiali.
Una buona alternativa ai fertilizzanti
Lo spargimento regolare del compost aiuta ad arieggiare il terreno, a renderlo più sciolto e gli fornisce gli elementi che consentono di creare un complesso argilloso-umico equilibrato favorevole alle colture . La terra non ha più bisogno di essere scavata o fertilizzata. Questo quindi limita il lavoro e la spesa.
La raccolta dei rifiuti verdi non presenta alcun inconveniente, purché sia differenziata un po '. Quelli che provengono da piante malate devono essere eliminati. In effetti, il volume di compost prodotto sulla scala di un giardino non è sufficiente perché il calore rilasciato dalla sua decomposizione distrugga alcuni funghi e batteri patogeni. A parte questa restrizione, tutti i rifiuti, tritati per i più duri o tagliati a pezzi, possono alimentare il compost.
Alternanza di rifiuti verdi e sostanza secca
Le regole di riempimento sono abbastanza semplici : uno strato di rifiuti verdi (residui di falciatura, bucce, fogliame verde) e uno strato di sostanza secca (foglie morte, rami morti, steli secchi di erbe e piante perenni appassite) devono alternarsi. A questo possiamo aggiungere cartone non stampato, cartoni per uova, frassino di legno, gusci d'uovo o basi per fioriere le cui piantagioni vengono rinnovate.
Sono ben accetti anche gli scarti vegetali della pelatura delle verdure, gli avanzi di pasta e i cereali . Tuttavia, tutto ciò che esce dalla cucina non è compostabile perché alcuni cibi emanano odori sgradevoli se la pila non viene mescolata molto regolarmente. Carne, ossa, pesce, oli e grassi, ad esempio, devono essere banditi dal compost, così come le bucce di agrumi che concentrano pesticidi e pietre che impiegano molto tempo a decomporsi.
Mantieni il tuo compost
La decomposizione della materia organica necessita dell'aiuto del giardiniere per essere eseguita nel miglior modo possibile e il più rapidamente possibile . Un composto molto maturo, quindi ben decomposto, dà un ottimo terreno in un anno. Per fare questo va mescolato regolarmente, almeno 3-4 volte l'anno, annaffialo quando il tempo è troppo secco (ma con parsimonia), coprilo nei periodi piovosi per evitare la lisciviazione dei 'attivare di tanto in tanto con foglie di consolida maggiore e ortica. I primi forniscono cloruro di potassio, il secondo azoto, utile per la decomposizione della sostanza secca.