La cappa svolge un ruolo sia funzionale che decorativo. La sua scelta solleva quindi diversi punti importanti, in particolare le caratteristiche tecniche e il design. Per ogni cucina la sua cappa, scopri quella adatta alla tua.
Quando la cappa svolge il suo ruolo funzionale
La cappa aspirante è un dispositivo progettato per evacuare o riciclare l'aria di una cucina al fine di eliminare cattivi odori, grasso e umidità. Sono stati predisposti diversi sistemi per consentire alla cappa di svolgere la sua modalità di evacuazione o riciclaggio.
Esistono due tipi di funzionamento per la cappa aspirante. Nel caso di una cappa aspirante , l'aria sporca passa attraverso un condotto per essere espulsa all'esterno dell'abitazione. Nel frattempo i fumi vengono filtrati. Nel caso di una cappa a riciclo , il circuito chiuso, senza collegamento esterno, aspira e ricicla l'aria sporca. In questo secondo caso è spesso necessaria l'installazione di un filtro a carboni attivi antiodore. La cappa vede invece la sua potenza di aspirazione ridotta del 30%.
La cappa rinnova circa 12 volte il volume d'aria della cucina all'ora . La portata costituisce quindi un importante indice per conoscere l'efficienza e le funzionalità di una cappa. Ad esempio, la portata richiesta per una cucina di 10 m² con 2,50 m di soffitto è di 300 m 3 / h.
Buono a sapersi : La cappa di riciclaggio è consigliata in una casa BBC (a basso consumo) dove la cappa di aspirazione è vietata.
Quando la cappa gioca un ruolo estetico
Sono disponibili diversi tipi di cappa aspirante per soddisfare tutte le esigenze estetiche.
- Cappuccio con calotta o visiera: modello classico, si appende al muro e si adatta soprattutto ai piccoli spazi.
- Cappa cassetto telescopica: modello da incasso, si inserisce in un mobile alto.
- Cappa a parete o centrale: modello decorativo, si fissa al soffitto e può essere declinata in molteplici forme (tonda, rettangolo, cubo, curva…).
- Isola cucina: modello accattivante per il suo adattamento alle cucine aperte
-> Cappa integrata: modello ad incasso nel piano di lavoro, si fissa accanto al piano di cottura, ed esce tramite la sua modalità telescopica per aspirare il vapore lateralmente.