Ci sono tre principali famiglie di barbecue: barbecue a carbonella, barbecue a gas e barbecue elettrici. Non si accendono allo stesso modo e vengono utilizzati in modo altrettanto diverso. Prima di pensare di gustare succose grigliate, dovresti almeno sapere come accendere il tuo barbecue.
Accendi il barbecue
Sul mercato sono disponibili tre grandi famiglie di barbecue: le griglie a carbone , le griglie a gas e le griglie elettriche . Anche se questi modelli consentono di grigliare, sono molto diversi dal punto di vista funzionale. Non potrai accendere il tuo barbecue a carbonella come un barbecue a gas e tanto meno come faresti con un barbecue elettrico.
- Il modello più semplice da accendere è il barbecue elettrico. Per accenderlo, è sufficiente collegarlo a una presa per alimentarlo con corrente elettrica. Di solito ha una rotellina di controllo o un pulsante "on / off" da attivare. Non c'è bisogno di carburante, fiammiferi o maneggio speciale qui.
- Il barbecue a gas funziona grazie ad una bombola del gas che si collega al barbecue stesso. Puoi accenderlo nello stesso modo in cui accendi il fornello a gas. Alcuni modelli hanno un quadrante di controllo dell'accensione e dell'intensità della fiamma che integra direttamente un dispositivo di accensione. Un piccolo movimento di rotazione sul quadrante e il tuo barbecue si accenderà senza bisogno di fiammiferi o accendini. Il caminetto dei modelli senza questo dispositivo di accensione automatica deve essere acceso con una fonte di fuoco esterna (fiammiferi o accendino).
- Per accendere un barbecue a carbonella , sarà necessario prima riscaldare la carbonella, almeno inizialmente. Per fare ciò, utilizzare una fonte di fuoco esterna (torcia, fiammiferi, accendino, ecc.) E un prodotto infiammabile (carta, petrolio, alcol, ecc.) Per portare il carbone a una temperatura sufficiente. Una volta terminato questo passaggio, il calore manterrà automaticamente il calore del caminetto.
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