Ormai è molto comune installare una cantina per vini in casa. Il suo corretto funzionamento è ampiamente garantito dal condizionatore d'aria. Come scegliere il dispositivo giusto?
Il ruolo del condizionatore in cantina
Il condizionatore è molto importante in una cantina , perché garantisce la buona conservazione delle bottiglie. Il suo ruolo è quello di regolare la temperatura della stanza , condizione essenziale per evitare di degradare il vino. Il condizionatore è indispensabile anche per trasformare un semplice garage o una cantina in una cantina ideale per condurre il vino ad un invecchiamento ottimale. Questo dispositivo infatti garantisce l'aerazione della cantina rinnovando l'aria, stabilizza la temperatura tra i 9 ° C ei 14 ° C nonché il tasso di umidità tra il 50% e l'80%.
I criteri per la scelta di un condizionatore d'aria
Sul mercato sono presenti diversi climatizzatori per cantine :
- Il climatizzatore monoblocco : si inserisce nel muro ed è adatto in una cantina non superiore a 20m3. È facile da installare e aiuta a regolare il livello di umidità.
- Il condizionatore split : è composto da due unità di cui una da posizionare all'interno della stanza e l'altra all'esterno. Ci vuole meno spazio se la cantina è abbastanza piccola. È inoltre efficace nella regolazione del livello di umidità in cantina.
- Il condizionatore canalizzabile : è costituito da un gruppo frigorifero e da una rete di canalizzazioni per la distribuzione dell'aria. Può climatizzare più ambienti, è silenzioso ed è utilizzato principalmente per uso professionale.
Il prezzo del condizionatore d'aria
La scelta di un climatizzatore per cantina dipende anche dal suo costo. Ecco una fascia di prezzo:
- Condizionatore monoblocco : da € 2.000
- Aria condizionata split : da 4.000 €
- Condizionatore canalizzabile : da 5.000 €
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