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Come scegliere un barbecue?
Esistono 3 tipi di barbecue a seconda della loro fonte di energia:
- Il barbecue a carbonella
Fisso, su gambe o su carrello, l'intramontabile barbecue a carbonella offre sapori autentici sia affumicati che grigliati. Per facilitarne la manutenzione e per una maggiore praticità, attualmente presenta molte varianti a seconda dei materiali di fabbricazione, dell'ergonomia e delle dimensioni.Pertanto, la griglia può essere realizzata in acciaio o acciaio inossidabile che è più resistente. Il posacenere è in acciaio o al massimo in ghisa. Alcuni modelli sono inoltre dotati di cassetto cenere, girarrosto elettrico o manuale, sistema di ventilazione per mantenere le braci, ganci porta strofinacci e altri accessori per offrire maggior comfort all'utente della stufa. Infine, il barbecue a carbonella può essere dotato di un coperchio che permette di stufare. Tuttavia, se questo apparecchio di cottura ha molti vantaggi, ha anche i suoi svantaggi. Anzi, è più disordinato rispetto al barbecue elettrico oa gas, perché emana fumo. Inoltre, è necessario gestire bene la brace, in particolare la quantità adatta alla cottura, per riuscire a grigliare.
- Il barbecue a gas
Il barbecue a gas combina comfort di utilizzo e cucina sana. È infatti dotato di uno o più bruciatori che assicurano il riscaldamento delle griglie di cottura distribuendo il calore in modo uniforme e rapido.Inoltre, non viene rilasciato fumo. Pertanto, questo tipo di barbecue non è disordinato. Inoltre, è facile da pulire con una spazzola per grill, una spugna e un prodotto adatto. Tuttavia, è necessario controllare regolarmente i bruciatori. Infine, il barbecue a gas viene generalmente fornito con accessori come una griglia scaldavivande, un ripiano, un termometro integrato nel coperchio, ecc. Tuttavia, installato su un carrello, può essere ingombrante e pesante. Inoltre, è meglio monitorare di tanto in tanto eventuali perdite.
- Il barbecue elettrico
Può essere posizionato su un tavolo o su gambe, il barbecue elettrico è compatto, facile da usare e leggero rispetto ai barbecue a legna e a gas. Inoltre, la sua resistenza elettrica unica consente una regolazione precisa della temperatura. Essendo senza combustibile, questo tipo di barbecue ha anche il vantaggio di essere utilizzabile sia all'interno che all'esterno.Infine, mentre alcuni modelli hanno solo un pulsante on-off, altri possono essere regolati tramite un termostato. In ogni caso, accendere e spegnere il dispositivo è semplice. Tuttavia, il barbecue elettrico necessita di una presa elettrica ed eventualmente di una prolunga. Inoltre, l'aumento della temperatura è più lento rispetto a un barbecue a gas.
Scelta dell'editore: Princess Hybrid Grill
Abbiamo scelto il barbecue Princess perché la sua tecnologia ibrida permette di grigliare con carbone o con un barbecue elettrico con una potenza di 2000 W. Il termostato è regolabile per cotture veloci o lente. Per cuocere i cibi con la carbonella è sufficiente rimuovere la resistenza. Questo barbecue ibrido è dotato di una vaschetta raccogli grasso. Questo sistema impedisce loro di cadere e bruciare sul focolare dell'apparecchio. Il versatile barbecue Princess ha anche due superfici di cottura, una grande e una piccola.In questo modo è possibile separare i cibi a cottura rapida da quelli a cottura lenta. Inoltre, pesando solo 3,7 kg, questo barbecue è trasportabile ovunque. Infine, tutte le sue parti (griglia di cottura, vaschetta raccogli grasso, ecc.) sono rimovibili, facilitando così la pulizia.
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119 commentiIl barbecue elettrico su piedi con coperchio Severin
Abbiamo scelto appositamente il barbecue elettrico Severin con una potenza di 2000 W, perché è dotato di una piastra di cottura in ghisa rivestita in ceramica. Pertanto, è durevole, facile da pulire e resistente ai graffi. Il suo coperchio limita la perdita di calore e il termometro integrato consente di determinare la temperatura all'interno del dispositivo.Inoltre, dotato di piedini stabili, un ripiano rimovibile integrato e un termostato con spia luminosa, questo barbecue si adatta a tutte le situazioni. Infine, è garantito per 2 anni.
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315 commentiIl funzionale e innovativo barbecue a carbonella InnovaGoods
Abbiamo scelto il barbecue a carbonella InnovaGoods per la sua praticità grazie alle gambe pieghevoli. Pertanto, è poco ingombrante e facile da trasportare. Inoltre, la sua griglia di cottura pieghevole consente un facile accesso al vano carbone e di sollevare il cibo a una seconda altezza per regolare la temperatura. Infine, realizzato in ferro e acciaio inossidabile, questo barbecue resiste alla ruggine. Tuttavia, di piccole dimensioni, è adatto solo per due persone.
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110 commentiIl barbecue a gas Premium Char-Broil
Abbiamo scelto il barbecue a gas Char-Broil per il suo innovativo sistema di cottura TRU-Infrared. Questa tecnologia distribuisce il calore in modo uniforme su tutta la griglia e previene le fiammate che possono bruciare il cibo. Riduce anche il consumo di gas fino a circa il 30% godendo di una cottura perfetta. Inoltre, questo barbecue dispone di 3 bruciatori in acciaio inossidabile progettati per durare nel tempo. Inoltre è dotato di un termometro integrato nel coperchio che permette di controllarne la temperatura interna. Inoltre, questo barbecue a gas ha un ripiano per mantenere calde le pietanze e ripiani laterali che possono essere utilizzati come piano di lavoro.Pesa 41 kg. Tuttavia, le sue ruote con meccanismo di bloccaggio lo rendono facile da spostare e ne garantiscono la stabilità. Infine, il periodo di garanzia è di 5 anni per i bruciatori e di 2 anni per le altre parti.
