Quando Babette ama, niente la ferma! Ha ceduto a una vecchia pressa per mele. Eppure era in rovina. chi lo sospetterebbe oggi?
Torna in campagna. Quella di Babette è la Normandia, la terra di Auge da cui proviene e che ritrova dopo un soggiorno di quattordici anni ad Albi. Qua come là, è ad un negozio di arredamento che dedica la sua attività professionale. Quello del Pays d'Auge, bollato come "La Malle Anglaise", è uno dei più famosi della regione. Ma una passione la tormenta: riportare in vita vecchi edifici e infondere nuova vita in essi. Con il dinamismo che la caratterizza, intraprende l'avventura, scegliendo case nella regione che ama ristrutturare e poi rivendere. Un'attrice bella, discreta e talentuosa - di cui non menzioneremo il nome - ne ha acquistata una.
Un giorno, ancora alla ricerca di nuovi tesori da restaurare, Babette si innamora di nuovo … ma questa volta si tratta di un vero e proprio rudere: i resti di un vecchio torchio, circondato da un prato con un campo di meli su 5.000 m2. La Normandia obbliga! Le presse sono numerose in questo paese normanno, ma poche purtroppo sono ancora in buone condizioni. Istintivamente, sente quello che sta per fare. Il sito sarà enorme: si tratta di ricostruire la casa dalla A alla Z. Ma niente spaventa Babette. Circondato dai suoi soliti imprenditori locali, mantiene tutto ciò che può essere, come alcune travi in cucina o in soggiorno e ripristina le travi a vista. In primo luogo, riabilitare il pavimento.
Il cantiere è durato quasi un anno, tra la sostituzione della copertura in lamiera grecata con ardesie con colmo piastrellato, la realizzazione degli infissi, la realizzazione di tutte le aperture e la posa di pavimenti in parquet, piastrelle, camini (Bernard Tellier ), cornici… La muratura è affidata ai Fratelli Leplanois e la falegnameria a Daniel Eudeline, fedeli compagni. Il paesaggista Georges Hayat prende la pianta del giardino e la struttura per dare alla casa l'aspetto di un piccolo maniero. Lo chiude in alcuni punti con scatola ritagliata e abbellisce la facciata con fiori bianchi (l'unico colore autorizzato da Babette). Il resto del giardino è curato all'inglese per non perdere di vista gli alberi circostanti, anche in questo caso la staffetta è fornita dalla "banda di Babette"! È il giardiniere designato della padrona di casa, Stéphane Aubé,chi lo realizza.
Al piacere e al piacere dell'ozio si aggiungono due terrazze: una, coperta, nella vecchia charreterie attigua alla casa (una sorta di salottino all'aperto con decorazioni di oggetti di zinco); l'altra su parte della facciata rivolta a sud. Nelle vecchie cantine, la cucina è diventata un vero soggiorno con piastrelle antiche e molto amichevoli. Ospita le collezioni di granite e nidi di uccelli in un vecchio armadio da magazzino che, ridipinto di nero, inizia una nuova vita. Una miriade di idee e reperti trovati da Babette rendono questo pezzo particolarmente piacevole.
Il soggiorno invita al cocooning. La sua piccola proiezione è stata completamente rivisitata e illumina la stanza con le sue tante piccole finestre giustapposte, come in Svezia. Le travi del soggiorno sono tinteggiate in tonalità chiare per ampliare lo spazio, un grazioso camino in pietra attira gli amanti del fuoco a legna. Sylvie Pasquier, pittrice e decoratrice a Lisieux, ha creato tutte le patine a calce. La scala che conduce al piano superiore, ispirata agli chalet svedesi, è rivestita con doghe orizzontali in legno imbiancate con vernice a base d'acqua. Quattro camere da letto, ciascuna dotata di bagno e servite da un piccolo disimpegno, hanno soffitti mansardati fino al colmo. Questo bellissimo soffitto alto consente al letto a baldacchino della camera da letto di Babette di aprirsi con facilità. E, sotto il cielo della Normandia,L'immaginazione e la sensibilità di Babette hanno trovato la loro casa.
Rapporto prodotto da Catherine d'Avella. Foto Stephen Clément