La cappa da cucina è un dispositivo che permette di trattare gli odori in cucina o di evacuarli all'esterno della casa. Questo tipo di caminetto da cucina è disponibile in due versioni: un modello aspirante e un modello aspirante. Sapere dove e come usare una cappa è importante per ottenere le migliori prestazioni.
La cappa da cucina
Per utilizzare correttamente la tua cappa da cucina , devi già conoscerne le funzioni. La cappa da cucina è un dispositivo che, a seconda del modello, ti permetterà di riciclare l'aria della tua cucina, o semplicemente di evacuare quest'aria all'esterno della casa. Sono tutte cappe aspiranti .
La cappa da cucina riciclata è il primo modello esistente. Funziona come un circuito chiuso che cattura l'aria ambiente in cucina e la indirizza a uno o più filtri che la elimineranno dagli odori. Questi filtri sono alloggiati nel condotto della cappa e costituiscono il sistema di depurazione. La cappa aspirante a ricircolo è consigliata per cucine piccole, isole (cappa centrale) e appartamenti. Nonostante non tratti l'umidità che causa la muffa, è un dispositivo di estrazione che limita la dispersione di calore. Questo dispositivo è ideale per edifici ad alta efficienza energetica come Minergie o stagioni fredde.
La cappa aspirante è il secondo modello commercializzato. Funziona come un circuito aperto per la ventilazione o l'estrazione dell'aria. È più efficiente della cappa aspirante a ricircolo e può trattare l'umidità nello stesso tempo in cui aspira l'aria. Questo modello è adatto sia per grandi spazi che per piccole superfici. Tuttavia, dovrai fare attenzione alla perdita di calore, poiché questo sistema è tutt'altro che isolante. Sarà necessario pianificare la disposizione della cappa aspirante e del relativo dispositivo di aspirazione dell'aria (nelle vicinanze) durante la progettazione del sistema di ventilazione dell'edificio. Questa precauzione è tanto più necessaria se si prevede di installare una canna fumaria, uno scaldabagno a gas o una stufa.
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