Utili ed economici, le palline da forno garantiscono il successo delle tue basi per torta. Questi accessori da cucina si adattano a uno stampo grande e uno piccolo. Per ulteriori informazioni su questi piccoli kernel, fare riferimento a questo file.
Palline da cucina: utili
Per facilitare la cottura in bianco o vuoto del tuo impasto, usa le palline da forno. Questo eccellente conduttore di calore garantisce una cottura uniforme . Grazie alla precottura, il tuo impasto non rischia di gonfiarsi durante la cottura. Non si inzupperà neanche. Potrai ottenere un impasto croccante, dorato e cotto alla perfezione. Le palline da forno sostituiscono facilmente fagioli e legumi precedentemente utilizzati per la cottura a secco.
Palline da cucina: caratteristiche
Le palline di cottura sono generalmente in ceramica . Hanno un diametro di circa 1 cm ciascuno e resistono facilmente alle alte temperature. Che tu utilizzi un forno tradizionale o un microonde, questi accessori da cucina sono sicuramente i tuoi migliori alleati. Sono lavabili e riutilizzabili a piacimento. Esistono anche doppie sfere utilizzate per una maggiore stabilità.
Palline da cucina: istruzioni per l'uso
Una volta che il vostro impasto è stato steso sullo stampo e forato con una forchetta, copritelo con carta da forno prima di farcire con le anime da forno. Terminata la cottura togliete le palline e la carta e lasciate raffreddare prima di guarnire. Al primo utilizzo, tenere le nuove perle nel sacchetto, sciacquarle sotto l'acqua corrente e attendere che siano asciutte prima di utilizzarle. Questi accessori non possono essere lavati in lavatrice. Contare circa 300 g di palline per un impasto di 28 cm di diametro .