Sinonimo di convivialità, la plancha ha tutto con i tanti vantaggi che offre. Concentrati sulle diverse varianti di questo utensile da cucina.
Fry top a gas o plancha elettrica?
Il metodo di cottura della plancia è molto popolare. Gli appassionati di cucina e i cuochi esperti stanno acquistando questo utensile da cucina. Tuttavia, è fondamentale conoscere i diversi modelli offerti sul mercato per trovare la plancha che soddisfi le proprie esigenze.
La plancha a gas è il modello ideale per chi ama cucinare e divertirsi all'aria aperta. Riscaldamento rapido e autonomia del sito, questi i suoi principali vantaggi. Grazie alle sue dimensioni, mantiene una temperatura elevata durante la cottura di grandi quantità di cibo. La plancha del gas può essere regolata per grigliare il cibo in modo uniforme.
Niente di meglio della plancha elettrica per interni. D'altra parte, può essere facilmente trasportato in giardino grazie alle sue dimensioni modeste. Un termostato consente di controllare facilmente la temperatura.
Plancha con piastra in acciaio, acciaio inossidabile o ghisa?
Resistente alla temperatura, la piastra in acciaio garantisce un'ottima diffusione del calore. Una plancha con una piastra in acciaio è quindi più robusta e durevole. Di facile manutenzione, non si deteriora facilmente.
Di facile manutenzione, la plancha in acciaio inossidabile è molto apprezzata dai professionisti per la sua igiene alimentare. Oltre a ciò, l'acciaio inossidabile non si ossida e non si consuma.
Per quanto riguarda la plancha con piastra in ghisa, è la più economica sul mercato. Sebbene si riscaldi più lentamente dell'acciaio, la ghisa garantisce una buona diffusione del calore. Inoltre è resistente alla temperatura e all'ossidazione.
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