Per apprezzare un caffè dal gusto autentico e unico, adotta la caffettiera sottovuoto. Per un facile utilizzo, scopri come funziona nel nostro file.
Cos'è una caffettiera sottovuoto?
La caffettiera sottovuoto era tra i dispositivi comunemente usati alcuni anni fa. Si trova facilmente anche nei mercatini delle pulci o nei siti di aste. Meno fragili dei vecchi modelli, le recenti referenze rimangono molto convenienti .
La caffettiera sottovuoto è composta da due globi di vetro, sovrapposti e uniti da un filtro. La regione inferiore è chiamata "palla" e la regione superiore è chiamata "tulipano". Il filtro è incorporato nel fusto, mentre il tulipano è posto sul suo supporto.
Per le macchine da caffè sottovuoto , il mercato offre diverse capacità possibili che vanno da 2 a 8 tazze in media.
Questa caffettiera offre un gusto unico e autentico ricco di aromi poiché il caffè non è mescolato con nessun altro sapore .
Come funziona una caffettiera sottovuoto
La caffettiera sottovuoto è facile da usare. Ecco i passaggi:
- Riempi la palla d'acqua, quindi metti un filtro nel tulipano. Infine versare il caffè macinato.
- Posiziona la caffettiera direttamente sul fornello del fornello o su un fornello a gas e porta l'acqua a ebollizione.
- Una volta riscaldata, l'acqua trascende nella parte superiore. Ricordarsi di tenere una base d'acqua nella parte inferiore per evitare shock termici. Aspetta che il caffè ritorni attraverso il filtro, quindi rimuovi il tulipano. Servite il caffè caldo.
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