L'estate è finalmente arrivata! Cogli l'occasione per mangiare in terrazza, balcone o giardino, grazie alle plancha! Scopri la nostra selezione di plancha per questa estate.
Piccole ed efficienti, le plancha hanno il vantaggio di non occupare molto spazio. Da mettere su un tavolo, un angolo della terrazza o del balcone, le plancha deliziano la famiglia con disinvoltura. Non c'è bisogno di carbone, fuoco o anche più spazio come un barbecue. Le plancha consentono di grigliare il cibo, sia con gas che con elettricità.
Plancha: vantaggi e svantaggi
La plancha ha diversi vantaggi. Prima di tutto, si riscalda più velocemente di un barbecue, brucia il cibo ad alta temperatura e offre una cottura di successo . Puoi cucinare pezzi di tutte le dimensioni e spessori qui. Anche in termini di dieta la plancha ha i suoi vantaggi. Puoi infatti cuocere carne, pesce, crostacei e verdure senza bisogno di utilizzare grassi. Inoltre, la plancha ha il vantaggio di essere facilmente pulibile . Tutto quello che devi fare è raschiare i residui di cottura con un apposito raschietto, quindi lavare la tavola o con una spugna o in lavastoviglie.
Lo svantaggio della plancha è che si perde il sapore affumicato tipico dei barbecue . Se sei sensibile a questo gusto, vai invece a fare un barbecue.