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Peperoni accanto alle melanzane
Come le banane e i pomodori, i peperoni emetteranno gas etilene, che accelererà la maturazione di alcune verdure, come le melanzane: potrebbero trasformarsi marrone o addirittura marciume.
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Le banane insieme
Strappa il casco di banane! Rischiano di maturare contemporaneamente e troppo in fretta.
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Zucche e zucche con mele e pere
Zucche e zucche non devono essere poste vicino a frutti in maturazione, potrebbero ingiallire e diventare immangiabili.
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Cetrioli accanto a pomodori, banane e melone
La frutta come pomodori, banane e melone produce gas etilene, un agente di maturazione che accelera notevolmente il deterioramento di cetrioli, molto sensibili a queste esalazioni.D' altra parte, il gas di banana può far maturare il tuo avocado più velocemente se messo accanto ad esso!
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Kiwi e uva
Come pomodori, mele e pesche, i kiwi rilasciano gas etilene. Tuttavia, i frutti non climaterici come ananas, agrumi, fragole, anguria o uva ne sono particolarmente sensibili.
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Ortaggi a radice accanto ad altra frutta e verdura fresca
Ortaggi a radice come carote, patate dolci e barbabietole devono essere messi nel cassetto frutta e verdura, preferibilmente in carta borse. Ma non accompagnateli con altra frutta fresca! Potrebbero far appassire le verdure troppo velocemente.
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Pesche accanto all'insalata
Le pesche producono etilene e la lattuga, come la maggior parte delle verdure verdi, ne è estremamente sensibile . Evita di mettere insieme questi alimenti nel frigorifero.
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Patate e cipolle
Tenere patate e cipolle in frigo una accanto all' altra può far ammorbidire le verdure. Non serve nemmeno mettere le patate in frigo: un sacchetto o un cestino che lasci passare aria, al riparo dalla luce e in un luogo fresco sarà più che sufficiente per conservarle.
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cibi da non mettere insieme in frigo mele arance
Le mele come le arance emettono gas etilene e rischiano di marcire a vicenda se messe vicine nel frigorifero .
Alcuni errori di posizionamento possono compromettere la conservazione dei tuoi prodotti freschi! Scopri quali cibi evitare di conservare insieme in frigo.
Le disavventure sono comuni: appena pochi giorni dopo aver conservato la frutta e la verdura fresca nel frigorifero, hanno già un aspetto cupo.In re altà, il loro declino può essere la conseguenza di una cattiva posizione. Perché frutta e verdura interagiscono tra loro, a volte con conseguenze nefaste per la loro conservazione. Scopri nella nostra presentazione come organizzare davvero il tuo frigorifero per mantenere i tuoi prodotti freschi il più a lungo possibile.
Dove mettere il cibo in frigo?
Per conservare al meglio questi alimenti in frigorifero, ci sono alcune regole fondamentali da seguire. Innanzitutto alcuni prodotti non devono assolutamente varcare la porta del vostro frigorifero; è il caso, ad esempio, dei pomodori, che non sopportano bene il freddo e alla fine si ammorbidiscono.
Poi, il cibo va messo per categoria: nel posto più fresco tutto ciò che è crudo, nella zona intermedia "fresco" il cibo cotto, e nei cassonetti la frutta e la verdura matura.
Qual è il posto più bello del frigorifero?
Puoi anche posizionare i prodotti con la data di scadenza più lunga nella parte posteriore degli scaffali e quelli con la data di scadenza più breve nella parte anteriore.
Nella maggior parte dei frigoriferi commerciali, l'area più fredda si trova nella parte inferiore dell'apparecchio, sopra il cassetto della verdura. Per controllarlo, puoi usare un termometro. Il posto più fresco dovrebbe essere tra 0 e 4°C.
Dove mettere i latticini in frigo?
Il modo migliore per conservare i latticini come formaggio e yogurt è conservarli su pavimenti più freschi (tra 4 e 6°C).
La panna fresca, invece, va messa nel punto più freddo del frigorifero. Per quanto riguarda burro e latte, possono essere conservati nella porta, dove la temperatura del frigorifero è la più temperata.